２０２０年１２月５日当選報告

「茨城　れんこんの日キャンペーン」にて蓮根とトング？が当選。

ちなみにレンコンの日は１１月１７日。

１９９４年にレンコンサミットが開催された日にちなんで制定。

茨城県の行方（なめがた）市の名産品。

見た目と違って、日持ちせず高級な印象。

煮物やきんぴらにありがたく使わせていただきます。